Luna v Býku

Pondìlí se ponese v energii pøibývající Luny v Býku. Den bude pevný, stabilní a praktický. Ideální zaèátek týdne, kdy si chcete vìci nastavit jasnì a bez zbyteèných emocí. Býk pøeje uzavírání kapitol, které u¾ dozrály. Mo¾ná ucítíte, ¾e je èas definitivnì pustit nìco, co ve va¹em ¾ivotì jen zabírá místo. Nebude to dramatické. Spí¹ klidné a rozhodné.

Práce vám pùjde soustøedìnì, hlavnì pokud vy¾aduje systematiènost nebo mentální výkon. Pøi jednání budete pùsobit jistì a pevnì. Staèí mluvit klidnì a vìcnì. Býk má pøirozenou autoritu.

Dobøe udìláte, kdy¾ si doma udìláte poøádek. Vytøídit vìci, uklidit, sáhnout na døevo, nìco opravit. Stejnì tak potì¹í tìlo péèe. Masá¾ ¹íje, teplá sprcha, kvalitní krém.

Astrojídelníèek

Den zemì a koøene

V pondìlí budou nejlépe fungovat teplá jídla z koøenové zeleniny. Koøeny uzemòují a stabilizují. ®aludek mù¾e být citlivìj¹í, proto nebude dobré jíst pozdì veèer ani se pøejídat. Spí¹ ménì, ale kvalitnì.

Hlavní jídlo dne: Pomalu peèené hovìzí s koøenovou zeleninou

Budete potøebovat hovìzí kli¾ku nebo plec, mrkev, petr¾el, celer, èervenou cibuli, èesnek, bobkový list, tymián, kmín a vývar.

Maso nejprve opeète na másle nebo ghí, aby se zatáhlo. Pøidejte nakrájenou zeleninu, èesnek a cibuli. Okoøeòte kmínem, pøidejte bobkový list a tymián. Podlijte vývarem a peète pøikryté pøi ni¾¹í teplotì alespoò dvì hodiny.

Proè je to vhodné právì dnes: dlouhé peèení rozlo¾í kolagen, co¾ prospívá støevní sliznici. Koøenová zelenina dodá vlákninu a minerály, kmín podpoøí trávení.

Lehèí varianta: Krémová polévka z peèeného celeru

Zeleninu upeète dozlatova, rozmixujte s vývarem a dochu»te mu¹kátovým oøí¹kem. Je jemná, zahøívací a dobøe stravitelná.

Byliny pro ¾aludek

Máta a mìsíèek uklidòují sliznice. Kmín mù¾ete pøidat pøímo do jídla.